Ден на лозарите, ден на любовта, ден на археолозите – 14 февруари е всичко това. И днес „Шато де Берже“ в търговищкото село Овчарово организира прекрасен ден, който съчета и трите.
Дори слънцето беше в празнично настроение и още рано сутринта грееше ярко. Това направи красивия пейзаж още по-прелестен.
Малко преди 11:00 часа вече десетки души, сред които видни гости и дори национални медии, бяхме в готовност пред хотела и потеглихме към лозята, които „Шато де Берже“ изключително грижливо и професионално отглежда вече няколко години. Под съпровода на гъдулка, акордеон, тъпан и народни песни, а всеки гост с чаша вино в ръка.
Местният отец освети лозовите насаждения, а веднага след това направихме ритуалното зарязване. Всяко клонче беше полято с вино, за да бъдат лозята здрави и плодородни, а от отрязаните пръчки сплетохме венчета. Питка, мед и поехме обратно към хотела, където ни очакваше нещо изключително интересно.
В ресторанта на „Шато де Берже“ се потопихме в средновековна обстановка – патриотичен клуб „Възраждане“ от град Търговище пресъздаде средновековен пазар за вино. Те ни въведоха в годините на цар Иван Асен II и как епикерний Страцимир, управник на царските изби, царската дъщеря Теодора, епископ Йоаким Търновски, столник Слав, кастрофилакт Евстратий и царският чашник Драгой избират вино за българския владетел.
След дегустацията на вино от Димотика, Мелник и Мисионис (крепостта край Търговище), дойде и най-доброто – на болярина Евгени от Овчарово.
Последва весело състезание – надпревара по търкаляне на бъчви, като победителят спечели пакет с вина на „Шато де Берже“.
Празничното настроение тук ще продължи и довечера, когато джаз музикантът Оги Цанков ще се погрижи за добрата музика.
